近日，视频博主“松哥打虎”发布视频称“良品铺子家具配料表作秀，酸辣粉里莫得粉，藕粉掺杂木薯淀粉”等，激发网友热议。

对此，良品铺子发出声明给以回复。而湖北武汉东西湖区市集监管部门则暗意已立案探听，并照章依规科罚。

举报东谈主：良品铺子家具配料表作秀

11月4日，湖北武汉东西湖区市集监管部门发布情况通报：近日，有举报东谈主提供对于东西湖辖区湖北良品铺子食物工业有限公司涉嫌寄予坐褥的“酸辣粉未检测出红薯淀粉”“桂香坚果藕粉检测出木薯基因”印迹。武汉东西湖区市集监管局暗意，已立案探听，并照章依规科罚。

根据“松哥打虎”发布的视频，其在良品铺子多个官方渠谈购买了多批次的良品铺子藕粉，并将其送到第三方机构进行检测，检测扫尾透露，该款家具被检测出了木薯基因，然而该款家具的配料表中并不含木薯。

根据良品铺子涉事家具“桂香坚果藕粉”的配料表，其配料为：藕粉、冰糖、低聚异麦芽糖、结晶果冻、冻干紫薯丁、巴旦木仁、腰果仁、花生仁、冻干南瓜丁、冻干红心火龙果丁、冻干苹果丁、桂花。

该博主强调良品铺子的藕粉，在7月份前有问题，而“7月份之后不保证没问题”。

值得防备的是，据央广网报谈，“松哥打虎”在视频上公布的部分凭据，并不领有法律依据，仍需要关系部门的泰斗狂妄。打假博主出示的拱北海关的检测呈报未加盖 CMA 章，不具备法律遵循，按照规定亦不可看成家具性量评价、效率狂妄、法令狂妄等方面的依据。

11月4日，良品铺子发布《声明》称，“对于近日有网民举报我司藕粉、酸辣粉‘配料表作秀’问题，经初步排查关系家具在我司及坐褥商于本年度的多批次送检中各技俩的均及格。现时，属地监管部门已对我司关系家具抽样并开展探听。”《声明》进一步指出，“咱们高度青睐食物安全问题，尊重并保护花费者权力，同期也将照章珍重公司正当权力。”

良品铺子随后向媒体出示了一份6月13日的磨真金不怕火呈报，送检家具批次为2024-3-10，而磨真金不怕火论断为：样品未检出小麦、红薯、木薯、玉米身分。

良品铺子提供的藕粉检测呈报

探听：藕粉和木薯淀粉价钱离别大

为何藕粉会出现掺木薯淀粉的“打假”问题？记者照顾了一家销量靠前在藕粉家具中掺入木薯淀粉的商家，该商家出售的藕粉羹批发价钱为每斤3元。当被问及为何添加木薯淀粉时，商家诠释称：“毕竟价钱摆在那边。再也因为木薯淀粉要低廉一些。你思嘛，现时莲藕王人是六七块一斤，更而且纯藕粉了。”另一家销量靠前的商家也坦言“咱们这个不是纯藕粉，正统的藕粉价钱细目很高。”

记者探听发现，良品铺子所售卖“桂香坚果藕粉”家具一袋为19.9元，分量为210g，约合 47元一斤，现时在电商渠谈官方店铺透露缺货或不存在该款商品，无法进行购买。

11月5日，记者从某采购网查询发现，多家店铺销售的食等第木薯淀粉均是产自越南、老挝、泰国等地，价钱多在3000元/吨-5500元/吨之间，也即是每斤的价钱在1.5元到2.75元之间。

比较之下，纯藕粉的价钱远高于木薯淀粉。一家堪称售卖“纯藕粉”的商家暗意，“据我所知，纯藕粉市集价在45-55元一斤，批发价会低廉一些。咱们家藕粉批发价在35元/斤。”

此外，“松哥打虎”在本年9月送检后发现良品铺子的酸辣粉配料表存在问题，然而比起藕粉，麇集、送检的样本相对较少。其中“粉丝”的配料表仅有红薯淀粉、饮用水、食用盐，然而根据第三方机构的检测扫尾，该款家具未检测出红薯基因、木薯基因和马铃薯基因。

11月4日晚，良品铺子也对此作出回复，“其所诉酸辣粉公司于2024年9月、10月分辨送检两家检测机构检测，该款家具各技俩的均及格，同期往年磨真金不怕火扫尾亦透露红薯粉饼中含有红薯源性身分且未检出玉米、小麦、木薯源性身分。”

良品铺子濒临事迹下滑挑战

深陷“配料表作秀”争议的良品铺子，正濒临降价政策未能扭改行绩下滑的挑战。就在几天前，良品铺子发布三季报透露，2024年前三季度营收为54.8亿元，同比着落8.66%；净利润为1939.03万元，同比着落89.86%。其中，第三季度营收为15.94亿元，同比着落20.81%；净利润亏蚀450.03万元。

面对事迹下滑，良品铺子在三季报中提到，公司自2023年11月以来在门店渠谈对部分家具延伸降价政策，降价对毛利产生了一定的影响。此外，公司提前闭幕了2023年职工抓股计算，对取消授予的权力器具在剩余恭候期内应摊销的用度一次性记入本期，且岁首至呈报期末，公司收到的政府缓助同比着落。

公开信息透露，2023年11月，良品铺子文告延伸17年以来最大界限降价，限制现时，其已完成了对500余款家具的降价，并在门店内开辟“妙品不贵”专区。此外，良品铺子还发布了全新品牌倡导“当然健康新零食”。

业内东谈主士暗意，良品铺子的降价在浓烈的市集竞争中并未能形成清楚的竞争上风，降价告成形成毛利率的着落，进而影响到公司盈利才智；而线上平台流量的滚动，其电生意务受到影响，线下门店又未能实时弥补线上的巡查，因此良品铺子的降价政策暂时没能改善事迹。

潇湘晨报记者李轩子